Una Tradizione di Eccellenza

A La Casa del Preparato siamo orgogliosi di offrire la migliore selezione di carni e prodotti preparati che miglioreranno la tua esperienza culinaria.

Con oltre 60 anni di esperienza, garantiamo la massima qualità e gusto.

Il nostro negozio - La Casa del Preparato

Una Tradizione di Eccellenza

Alla Macelleria D'Elia siamo orgogliosi di offrire la migliore selezione di carni e prodotti preparati che miglioreranno la tua esperienza culinaria. Con oltre 60 anni di esperienza, garantiamo la massima qualità e gusto.

Una Macelleria Storica a Roma dal 1958

La nostra è una rinomata macelleria di Roma che serve le migliori carni e prodotti preparati sin dalla sua fondazione nel 1958.
Con una ricca storia e un impegno per la qualità, continuiamo a essere una fonte affidabile di carni di prima qualità.

Un viaggio che dura mezzo secolo

Dalle nostre umili origini fino a diventare un'istituzione, la nostra storia ha avuto inizio più di cinquanta anni fa

Garanzia di eccellenza e qualità

Siamo orgogliosi di approvvigionarci delle carni più pregiate e di garantire i più alti standard di qualità

Team - La Casa del Preparato

Scopri la qualità
delle nostre Carni e Prodotti Preparati

A La Casa del Preparato siamo orgogliosi di offrire la migliore selezione di carni e prodotti preparati che miglioreranno la tua esperienza culinaria. Con oltre 60 anni di esperienza, garantiamo la massima qualità e gusto.

Icona Prodotto di Qualità

Garanzia di qualità

Scegliamo attentamente le nostre carni e i nostri ingredienti per garantire gusto e freschezza eccezionali.

Icona Chef

Artigianato esperto

I nostri abili macellai e chef lavorano diligentemente per creare prodotti deliziosi e saporiti.

Macelleria D'Elia's Staff
La nostra squadra
al completo!

La nostra storia: un viaggio nel gusto dal 1958

1958

Tutto inizia con Ballila D'Elia, papà di Roberto e nonno di Stefano, che apre la sua bottega. Insieme a lui, le prime collaboratrici sono sua figlia Fiorella e Giancarlo, che diventerà parte della famiglia sposando Fiorella.

Anni '80

Roberto entra a far parte dell'attività, portando una ventata di freschezza. Si specializza in piatti preparati di carne, viaggiando a Parigi e Verona per perfezionare le sue conoscenze.

La Casa del Preparato - Chi siamo

Anni '90

Si unisce alla famiglia Stefano, figlio di Fiorella e Giancarlo. Il suo spirito gioioso e la sua energia contribuiscono alla crescita dell'azienda.

La Casa del Preparato - Chi siamo

Anni '00

L'azienda si rinnova continuamente, per adattarsi alle nuove esigenze del mercato e offrire sempre nuovi stimoli ai clienti. Nel 2018, compiamo un grande salto di qualità con una ristrutturazione completa che trasforma l'azienda in una realtà moderna e all'avanguardia nel mondo della carne.

Oggi

Siamo orgogliosi di essere una famiglia che, con passione e dedizione, porta avanti la tradizione di Ballila, offrendo ai nostri clienti prodotti di alta qualità e un servizio impeccabile.

Conosci il nostro Team

I nostri maestri macellai e i membri chiave del team

Team - La Casa del Preparato
Giuseppe D'Elia
Macellaio

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Team - La Casa del Preparato
Mario Rossi
Macellaio

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Team - La Casa del Preparato
Laura Bianchi
Macellaio

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Team - La Casa del Preparato
Paolo Verdi
Macellaio

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Team - La Casa del Preparato
Maria Russo
Macellaio

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Team - La Casa del Preparato
Antonio Ferrari
Macellaio

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Team - La Casa del Preparato
Maria Umberti
Macellaio

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Team - La Casa del Preparato
Emanuele Troisi
Macellaio

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Recensioni

Dicono di noi

Scopri cosa dicono di noi i nostri fedelissimi clienti

Eccellente macelleria con carne biologica di allevamenti toscani. Ottime sono anche le pietanze già preparate con gustosi primi, secondi piatti e contorni. Si vendono anche altre specialità gastronomiche artigianali. Il personale, oltre alla competenza e professionalità, si distingue per la simpatia e la disponibilità.

Vittorio Giuliani

Via Google

Quando posso mi ci fiondo!!! Sono bravissimi!qualsiasi cosa prendi è buonissima!loro sono super gentili e i prodotti, anche quelli cucinati freschi e di qualità. Una qualità che giustamente paghi! se volete prezzi da mensa andate alla mensa!

Silvia Meneghetti

Via Google

C’è solo un macellaio. IL macellaio.Da quando l’ho trovato non lo lascio più. Una garanzia di eccellenza. Top.

Paola Turco

Via Facebook

Sono i migliori e non solo del quartiere... sempre gentili e disponibili

Rosanna La Salandra

Via Facebook

Ricco assortimento di ottima Carne a Taglio ma sopratutto pietanze pronte da Cuocere di Curata scelta dei Prodotti di Eccellenza Italiana Consigliatissimo

Alessandra Comini

Via Google

Prodotti di prima qualità sia per quanto riguarda le carni che per i preparati, un menù variato e in diversi formati, che posso accontentare sia i single che intere famiglie. Bravissimi anche nel servizio.

Magda Rosa

Via Google

I nostri marchi selezionati

Selezioniamo personalmente i marchi che proponiamo ai nostri clienti per garantire il massimo della qualità ad ogni pietanza

A risponderti ci sarà
la nostra Silvana

Ordina la tua spesa
e vieni a ritirarla

Chiamaci o scrivi la tua lista della spesa: dovrai solo ricordarti di passare a ritirarla all’orario concordato.

Team - La Casa del Preparato