Una Tradizione di Eccellenza
A La Casa del Preparato siamo orgogliosi di offrire la migliore selezione di carni e prodotti preparati che miglioreranno la tua esperienza culinaria.
Con oltre 60 anni di esperienza, garantiamo la massima qualità e gusto.
Una Macelleria Storica a Roma dal 1958
La nostra è una rinomata macelleria di Roma che serve le migliori carni e prodotti preparati sin dalla sua fondazione nel 1958.
Con una ricca storia e un impegno per la qualità, continuiamo a essere una fonte affidabile di carni di prima qualità.
Un viaggio che dura mezzo secolo
Dalle nostre umili origini fino a diventare un'istituzione, la nostra storia ha avuto inizio più di cinquanta anni fa
Garanzia di eccellenza e qualità
Siamo orgogliosi di approvvigionarci delle carni più pregiate e di garantire i più alti standard di qualità
Scopri la qualità
delle nostre Carni e Prodotti Preparati
A La Casa del Preparato siamo orgogliosi di offrire la migliore selezione di carni e prodotti preparati che miglioreranno la tua esperienza culinaria. Con oltre 60 anni di esperienza, garantiamo la massima qualità e gusto.
Garanzia di qualità
Scegliamo attentamente le nostre carni e i nostri ingredienti per garantire gusto e freschezza eccezionali.
Artigianato esperto
I nostri abili macellai e chef lavorano diligentemente per creare prodotti deliziosi e saporiti.
al completo!
La nostra storia: un viaggio nel gusto dal 1958
1958
Tutto inizia con Ballila D'Elia, papà di Roberto e nonno di Stefano, che apre la sua bottega. Insieme a lui, le prime collaboratrici sono sua figlia Fiorella e Giancarlo, che diventerà parte della famiglia sposando Fiorella.
Anni '80
Roberto entra a far parte dell'attività, portando una ventata di freschezza. Si specializza in piatti preparati di carne, viaggiando a Parigi e Verona per perfezionare le sue conoscenze.
Anni '90
Si unisce alla famiglia Stefano, figlio di Fiorella e Giancarlo. Il suo spirito gioioso e la sua energia contribuiscono alla crescita dell'azienda.
Anni '00
L'azienda si rinnova continuamente, per adattarsi alle nuove esigenze del mercato e offrire sempre nuovi stimoli ai clienti. Nel 2018, compiamo un grande salto di qualità con una ristrutturazione completa che trasforma l'azienda in una realtà moderna e all'avanguardia nel mondo della carne.
Oggi
Siamo orgogliosi di essere una famiglia che, con passione e dedizione, porta avanti la tradizione di Ballila, offrendo ai nostri clienti prodotti di alta qualità e un servizio impeccabile.
Dicono di noi
Scopri cosa dicono di noi i nostri fedelissimi clienti
I nostri marchi selezionati
Selezioniamo personalmente i marchi che proponiamo ai nostri clienti per garantire il massimo della qualità ad ogni pietanza
la nostra Silvana
Ordina la tua spesa
e vieni a ritirarla
Chiamaci o scrivi la tua lista della spesa: dovrai solo ricordarti di passare a ritirarla all’orario concordato.
