La Casa del Preparato Bancone Negozio

La Casa del Preparato: Garanzia di Qualità dal 1958

Scopri le carni più pregiate e i prodotti sapientemente preparati dal team de La Casa del Preparato, dove potrai assaggiare un'ampia varietà di delizie culinarie realizzate con passione e competenza tramandate di generazione in generazione.

La Nostra Storia

Una tradizione
portata avanti da decenni

La Casa del Preparato è un nome di fiducia a Roma da oltre sessant'anni, offrendo le carni e i prodotti preparati più pregiati. Il nostro impegno per la qualità è costante, garantendo il meglio ad ogni cliente.

Team de La Casa del Preparato Srl
I soliti noti

I Nostri Prodotti

Carta Macelleria

Macelleria

Carni tenere e saporite, perfette per ogni ricetta ed esigenza alimentare

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Carta Macelleria

Pronti a Cuocere

Ricette tradizionali e moderne, preparate con i migliori ingredienti da cuocere a casa

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Carta Macelleria
Trippa - La Casa del Preparato

Piatti Cotti

Gustosissimi preparati già cotti con i migliori ingredienti, pronti da consumare

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Carta Macelleria
Melanzane Grigliate - La Casa del Preparato

Piatti Vegetariani

Tradizione e innovazione si fondono per offrirti un'ampia selezione di prodotti vegetali di alta qualità

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Recensioni

Dicono di noi

Scopri cosa dicono di noi i nostri fedelissimi clienti

Eccellente macelleria con carne biologica di allevamenti toscani. Ottime sono anche le pietanze già preparate con gustosi primi, secondi piatti e contorni. Si vendono anche altre specialità gastronomiche artigianali. Il personale, oltre alla competenza e professionalità, si distingue per la simpatia e la disponibilità.

Vittorio Giuliani

Via Google

Quando posso mi ci fiondo!!! Sono bravissimi!qualsiasi cosa prendi è buonissima!loro sono super gentili e i prodotti, anche quelli cucinati freschi e di qualità. Una qualità che giustamente paghi! se volete prezzi da mensa andate alla mensa!

Silvia Meneghetti

Via Google

C’è solo un macellaio. IL macellaio.Da quando l’ho trovato non lo lascio più. Una garanzia di eccellenza. Top.

Paola Turco

Via Facebook

Sono i migliori e non solo del quartiere... sempre gentili e disponibili

Rosanna La Salandra

Via Facebook

Ricco assortimento di ottima Carne a Taglio ma sopratutto pietanze pronte da Cuocere di Curata scelta dei Prodotti di Eccellenza Italiana Consigliatissimo

Alessandra Comini

Via Google

Prodotti di prima qualità sia per quanto riguarda le carni che per i preparati, un menù variato e in diversi formati, che posso accontentare sia i single che intere famiglie. Bravissimi anche nel servizio.

Magda Rosa

Via Google

I Nostri Partner

La nostra passione per la carne di alta qualità inizia dalla selezione attenta dei nostri partner locali in tutto il territorio italiano.
Collaboriamo esclusivamente con allevatori che condividono la nostra dedizione per pratiche agricole etiche e sostenibili, garantendo che ogni taglio soddisfi gli standard più elevati.

Fattoria Caldesoni

Fattoria Caldesoni

La carne della Fattoria Caldesoni, azienda agraria biologica certificata, è uno dei nostri punti di forza: per garantirti il massimo della qualità, ci affidiamo a quest'oasi naturale con cui abbiamo un rapporto in esclusiva da anni.

Negli oltre 200 ettari di territorio, lontani da qualsiasi fonte di inquinamento, vengono allevati allo stato brado bovini di razze selezionate Chianina-Angus-Limousine, la cui nutrizione prevede esclusivamente mangime sano, proveniente dalla fattoria stessa, dove cereali, frutti e ortaggi vengono coltivati con metodo biologico certificato, ovvero senza sementi OGM, concimi chimici, erbicidi, vermicidi, pesticidi e insetticidi. Il tutto garantito da un Ente Certificatore, "Suolo & Salute", autorizzato CE.

Chianina - Carne

Chianina

Tra le razze bovine tutelate dal Consorzio la Chianina è forse quella che gode oggi di un’immagine più nobile ed affermata grazie anche alla fama che si è saputa conquistare con il mito gastronomico della “fiorentina”. Utilizzata un tempo soprattutto per il lavoro nelle campagne, la Chianina è considerata oggi uno dei più pregiati produttori di carne nel mondo.

San Bartolomeo Azienda Agricola

San Bartolomeo

L’Azienda San Bartolomeo, nasce negli anni 90 e produce polli, tacchini, uova, e olio extravergine di oliva. L’avventura di Silvio Marsan inizia con le Uova e con un allevamento di galline Marans, una razza robusta e famosa per le sue uova di altissima qualità. L’azienda sceglie di lasciare gli animali liberi, allevando per questo razze ruspanti e adatte alla vita in libertà. In breve tempo le Uova conquistano l’ attenzione di ristoratori, chef, negozi. Silvio Marsan negli anni riesce a soddisfare le esigenze dei consumatori piu attenti creando con i figli aziende nel raggio di pochi chilometri.

Fattoria Pulicaro

Fattoria Pulicaro

L’azienda si sviluppa su 24 ettari, acquistati 11 anni fa e gestiti sin dall’inizio nel modo più naturale possibile, nel 2014 l’azienda decide di prendere anche la certificazione biologica come ulteriore strumento di dialogo verso i consumatori che ancora non li conoscono anche se Marco preferisce invitare le persone a visitare la sua azienda perché pensa che instaurare un rapporto di conoscenza e fiducia tra chi produce e chi consuma sia di particolare importanza per migliorare le attuali regole di mercato.

A risponderti ci sarà
la nostra Silvana

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Team - La Casa del Preparato
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